第327章 出师宴②(2/2)
何雨柱用毛巾擦了擦额头上的汗水,满意地看着自己的作品,然后对着外面喊了一句:“准备上菜了!”
话音未落,几个帮厨便闻声走进后厨,他们手脚麻利地将六道凉菜分别装在托盘里,然后小心翼翼地端着托盘,挨桌送了出去。
不一会儿,六道凉菜便被整齐地摆在了每一桌的餐桌上,这时,和田师傅一桌的一个宾客突然开口说道:“咦,老田,你这徒弟这是整的哪一出啊?你们饭庄子不是‘鸿宾楼’吗?咋还做上了其他菜系的菜呢?”
田师傅听后,不禁开怀大笑起来:“哈哈,老李,柱子这小子也算是带艺投师,你这孩子啊,确实有点天赋,跟我商量着把出师宴一块办了,不过他这厨艺确实不错,尤其是家传的谭府菜、川菜和鲁菜,那味道,绝对正宗!你尝尝!”
老李听了田师傅的话,惊讶得合不拢嘴:“呦呵,老田,你这徒弟可真是不简单啊!小小年纪就能掌握四种菜系,而且还能做得这么好,这可真是太难得了!你可真是捡到宝了啊,我都有点羡慕你了呢!”
只听得田师傅说道道:“来来来,老李啊,我给你介绍一下我身旁这位,他是从四九城来的何大清何师傅,也是我徒弟何雨柱的亲爹!”
话音未落,何大清已然站起身来,面带微笑,双手端起酒盅,对着老李说道:“李先生,久仰久仰!今日得见,真是三生有幸啊!我何某人先敬您一杯,感谢您百忙之中还能抽空来参加我儿子的出师宴,真是太给面子了!”说罢,一饮而尽。
田师傅见状,赶忙笑着打圆场:“哈哈,大家都别拘束,别客气哈!来来来,先尝尝这菜的味道如何,看看我这徒弟的手艺到底咋样!”
只听得大堂内传来一阵嘈杂的声音,众位宾客正在对何雨柱所做的六道凉菜赞不绝口!
“好嘞,老田,那我们就不客气啦!”有人高声喊道。
“好吃!”另一个人附和道。
“不错!”又有人接话。
“何雨柱这小伙子有前途!”还有人夸赞道。
一时间,厅内的每一个宾客都对这六道凉菜啧啧称叹,仿佛它们是世间罕见的美味佳肴一般。
众宾客们一边品尝着凉菜,一边开始纷纷附和起来:“老田啊,你这徒弟的手艺真是没得说,就这凉菜的水平,都快赶上你了!”
田师傅听了这话,脸上露出了欣慰的笑容。
只见田师傅端起酒盅,站起身来,对着众宾客说道:“感谢大家对小徒的如此高评价,这杯酒我先干为敬!”说完,他毫不犹豫地一饮而尽。”
何大清见状,也赶忙站起来,向大家表示感谢,并敬了大家一杯酒。
就在这时,一阵洪亮的声音从后厨传来:“来取菜喽!”这声音中气十足,仿佛能穿透墙壁,让整个大堂的人都能听到。
听到这声音,原本在大堂里忙碌的学徒们立刻行动起来,他们迅速地穿过大堂,来到后厨,然后又像风一样迅速地返回大堂,开始将一道道精美的菜肴端上餐桌。