第328章 出师宴③（1/2）

来帮忙的这些学徒动作娴熟，配合默契，他们在大堂和后厨之间来回穿梭，不断地将美味的食物源源不断地送到客人们的面前。

何雨柱首先让上的便是“鸿宾楼”的四道香气扑鼻的招牌菜——“砂锅羊头”、“红烧牛尾”、“芫爆散丹”和“笃鱼腐”。

田师傅看着刚端上的热菜，满脸笑容地对众位宾客说道：“诸位，现在热菜也上了，咱们酒也过两巡了，请大家动筷品尝一下柱子做的这几道招牌菜吧！”

田师傅的话音刚落，众位宾客就纷纷拿起筷子和勺子，开始品尝起这些美味佳肴。一时间，大堂里响起了一片赞叹声。

“嗯，这‘砂锅羊头’味道浓郁，肉质鲜嫩，真是好吃！”

“‘红烧牛尾’也不错，火候恰到好处，入口即化。”

“还有这‘芫爆散丹’，脆嫩爽口，味道鲜美，真是一绝！”

“‘笃鱼腐’也很有特色，口感细腻，味道醇厚。”

宾客们对这些菜肴赞不绝口，纷纷对田师傅的徒弟何雨柱的厨艺表示赞赏。

这时，一个宾客对田师傅说道：“老田，你这徒弟做得这‘一头一尾’真是不错啊！我尝着已经有你九分的火候了，再加上这‘芫爆散丹’和‘笃鱼腐’两道菜也都是考验手艺的菜，就冲这，你这徒弟出师绝对没问题了！”

这个宾客的话音未落，大堂之内顿时响起了一片附和声，宾客们纷纷对何雨柱赞不绝口，有的称赞他厨艺精湛，有的羡慕他小小年纪就能掌握如此手艺，还有的对他的人品和职业道德给予高度评价。

田师傅听着众人对何雨柱的夸奖，脸上露出了欣慰的笑容。

就在这时，学徒陆续又将六道热菜端上了桌——“清汤燕菜”、“罗汉大虾”、“糖醋鲤鱼”、“一品豆腐”、“辣子鸡丁”和“开水白菜”。

每一道菜都色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

随着这六道热菜的上桌，十道热菜全部上齐了，此时何雨柱也从厨房里走了出来，他恭敬地站在田师傅身后，等待着师父的指示。

田师傅站起身来，看着满桌的佳肴，满意地点了点头，然后，他转过头对何雨柱说道：“柱子啊，你年纪还小，就别喝酒了。来，跟师父一起去给贵客们添杯酒吧。”

何雨柱听到师父的安排，立刻拿起酒壶，紧跟在田师傅身后。

就这样，何雨柱师徒二人一同走向每一桌客人，为他们添酒，同时也与客人们寒暄几句，询问他们对菜品的满意度。

田师傅笑着对满座的宾客们说道：“诸位贵宾，小徒年纪尚轻，实在不宜饮酒。，所以几天就让柱子来为大家斟满这一杯酒聊表协议吧！”

只见何雨柱手脚麻利地拿起酒壶，依次为每一位宾客都斟满了酒。

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