第11章 炖鱼烤兔(2/2)
谁家小子要是成年后,还去捞鱼摸虾逮兔子,那这孩子肯定不正干。结婚后也过不了好日子,正经人家谁敢把姑娘往火坑里推?
张二河以前就是如此,根本不去生产队上工。没事就捞鱼摸虾,要么就是打鸟逮兔子。这也是他二流子名声由来的一个主要原因!
兔子摸抹上盐,用小火慢烤,等烤成金黄色后再撒上花椒面。一道不算正宗的碳烤椒麻兔子就算成功了。可惜料不齐,不然张二河能用野兔做出好几种口味,现在也只能凑合着吃了。
这时候他爹也把三儿给带来了,一进屋就闻到了烤兔子的椒香味。馋的老三张小河口水直流。
“二哥!这是你做的,也太香了吧!”他们家,老三其实挺佩服二哥的。小孩子的观念里没那么多是非对错的,能逮兔子会摸鱼,在小孩子的心里那就是大能人!
接过老爹递过来的地瓜窝头,掰开用火煨煨。然后放到熬鲫鱼汤的锅边上一熥,又是一道鲫鱼贴锅饼完成!
给爹娘一人撕了根兔子后腿,两个前腿梵梵和小妹一人一根。喜的梵梵和小妹眉开眼笑。
“谢谢!二哥!”小妹张香秀稀罕的接过兔子腿,伸出小舌头先舔了舔,香的她眯着眼睛咯咯直笑!然后才依依不舍的小口吃了起来,她舍不得大口吃完,而是一丝丝的往下扯,想尽可能的把香味在口中多留一会!
在上世纪七八十年代的农村,重男轻女的思想特别严重。家里但凡有点好吃好喝的,都紧着男孩吃,女孩也就闻个味就不错了!
他爹娘虽然在村里相对开明一点,但平时若是煮个鸡蛋啥的。也都进了三儿的嘴了,小妹连个鸡蛋皮都没吃过。
把兔子背上两条好肉撕下来,塞到媳妇碗里。把架子递给老三道:“呐!你小子牙口好,把兔架子啃啃!”
“呵呵!那感情好,我就喜欢吃骨头上的肉,香得很!哥,你自己咋吃啊?”
老三张小河对于二哥分的肉也很满意,家里其他人缺好吃的,他可没被亏过。
不管是分家前还是分家后,有点好吃好喝的就紧着他吃。有时候他想分给妹妹点,可爹娘总是不让,说闺女是给别人家养的,好东西吃了也是浪费!
胡玉莲看小儿子手中兔子架上没多少肉,有些心疼。转手想把自己的后腿递给他,却被老二制止了!
“娘,你自己吃,你和俺爹这些年也受苦了。有点好吃好喝的净想着老的小的了!”
“以后你们吃好喝好,儿子以前不懂事。以后不会了,等儿子挣了钱让你们享享清福!”
“嗯嗯!我长大了也挣钱给爷爷奶奶买好好吃!”吃的满脸是油的小梵梵也奶声奶气的道:“也给妈妈买给爸爸买!”