第八十一章 荷花酥（2/2）

很快，面团周围起了一圈泡泡并且浮了起来。

佟华琼知道这油温适合炸荷花酥了。

于是她用夹子小心翼翼的将荷花酥一只只下到油锅里。

“再加一把火。”佟华琼观察着油锅温度，吩咐谷桃花。

随着一把火的加温，荷花酥逐渐浮上来。

佟华琼静静的等着。

又一把火，浮起的荷花酥逐渐绽开花瓣，舒展完花瓣的荷花酥一盏盏漂浮在油锅里，就像荷塘里真的荷花盛开一样。

“成了。不要加火了。”佟华琼对谷桃花说道。

谷桃花将手里的柴禾放了下来。

佟华琼用笊篱将荷花酥从油锅里捞出来，放在漏网里控油。

谷桃花站了起来，烧了半天火谷桃花粉白娇嫩的脸上都是汗，漫儿从椅子上跳下来将陆昭昭送给她的帕子在水盆里浸透了水拧干递给谷桃花。

谷桃花接过帕子擦了擦脸，问佟华琼：“还有什么要做的吗？”

佟华琼说道：“再烤几盘子点心，咱们就等着前头吩咐什么时候将寿桃啥的端出去就行。”

于是母女俩合作，将点心烤了出来，除了中式点心，自然还整了蛋糕卷。

最后，佟华琼用剩下的材料还做了一只活灵活现的大锦鲤。

忙活了一上午，可累死了。

佟华琼让谷桃花去洗脸洗手，自己则开始摆放寿桃，栩栩如生的寿桃看起来十分喜庆。

荷花酥桃花酥梅花酥就像真的花朵一样盛开在一只只雪白的碟子里。

佟华琼对一上午的成果十分满意，挡不住生出一股自豪感，怎么说，她也是凭手艺吃上了饭。

此时院子里不见一个人，丫鬟婆子有的偷懒去了，有的去了前厅寿宴凑热闹。

很快玉琴派来两个婆子送来两提盒的吃食，说是老太太赏给佟华琼祖孙仨的，并且叮嘱她们支棱起来，寿宴开始后会派人通知她们送寿宴糕点。

毕竟也是从人人平等时代过来的人，这个赏字听起来挺刺耳。

佟华琼忍不住感慨，都是当寡妇的人生境遇却不同，黄老太太在大办寿宴，她佟华琼是寿宴上的打工人。

对比惨烈，就像刘姥姥和贾母。

好在她不需要像刘姥姥那样深入大观园中进行社交吹捧。

这样想着，佟华琼也不客气，打开了食盒。

还别说，黄老太太确实很大方，提盒里满当当的烧鸡，卤鹅，牛肉，羊肉......

估计知道她们贫困农家不搞虚的，知道她们缺肉吃，“赏”给她们的都是硬货大荤。

佟华琼也不客气，招呼谷桃花和漫儿在小厨房门口坐着一边吃肉一边吹风。

“娘，咱家啥时候能像黄家一样天天吃肉就好了。”谷桃花啃鸡腿啃的一嘴油说道。

“很快就可以了，桃花你的眼光放高点，顿顿吃肉算啥。”佟华琼说道。

谷桃花说道：“不仅吃肉，还要住这样的大宅子，穿绫罗绸缎，去平川县买胭脂水粉。”

还要嫁给范秀才。

当然这句谷桃花没敢说，她怕她说了佟华琼会操起擀面杖锤她。

“眼光放高点，别老聚焦平川，聚焦在府城和盛京。”佟华琼说道。

谷桃花嘴角抽了抽，她咋觉得自从娘打开糕点的大门，就越来越飘了呢。

从清河湾走入府城和盛京，可真敢想啊！