第14章 红烧肉（2/2）

小伙子个儿高，干活也方便。

自己的衣裳也收回了屋，叠好，放柜子上头，晚上吃晚饭洗澡后要换的。

今天的报纸没买，吃晚饭出去溜达的时候买也行。

周芸在房里暗自计算着。

不多时，李小磊来到房门口，“妈，菜弄好了。”

“哦，我来。”周芸不是爱做饭，但是，她知道李小磊不会做，怕他糟蹋了那些肉和菜。

饭是蒸在电饭锅里，已经冒着热气，看样子快熟了。

肉，按照周芸的要求，切成了丁，放在一个大盘子里。

土豆也切成小块放好，还有一盘子青椒丝，青椒丝切的不够细，不过也能用。

还有砧板上，放着蒜末、姜末还有葱花......

“行，你在边上看着，看着我做，等学会了，以后你就该自己动手了。”

“......”李小磊微微有些茫然，不过还是点点头。

接着，周芸便拉开炉封，让火势旺起来，等火旺后，在炉子上放好铁锅。

铁锅烧热，倒油......

“看好了。”等那锅里的油冒烟了，先倒入冰糖慢慢融化......

整个过程，周芸一边做一边跟李小磊讲解。

等一大盘子的红烧肉炖土豆做好之后，李小磊对周芸简直佩服死了。

话说，他还是第一次觉得他妈做菜好厉害啊。

一大盘的红烧肉炖土豆，直接勾着他的味蕾，整个人都要晕了，光闻着香味就觉得好幸福的感觉。

见他发馋，周芸直接将大铁锅塞他手里，“洗干净了，下一道菜。”

“是。”于是，李小磊打下手，帮着将铁锅洗净。

接下来，周芸又从米缸里掏啊掏啊，掏了半天，就掏出三个鸡蛋。

“哎呀，今天忘记买鸡蛋了。”

就这三个鸡蛋了，她全部打在海碗里，打匀了。

随后，便简单的做了个青椒炒鸡蛋。

一碟子青椒炒蛋起锅后，李小磊眼睛都瞧直了。

他妈，是不是有点太奢侈了？

青椒炒蛋，竟然放三个鸡蛋？

而且，晚上不是已经用了两个鸡蛋蒸鸡蛋羹了吗？

菜起锅后，周芸又将水壶放炉子上，关了炉封。

自己端着青椒炒蛋，让李小磊端着红烧肉炖土豆，来到堂屋这边。

随后，又回厨房，将鸡蛋羹从锅里拿出来，从橱柜里拿出一罐子猪油，挖了一大勺放进蒸蛋里。

“把锅端出来，带两双碗筷。”周芸吩咐着，一面端着鸡蛋羹出了厨房。

李小磊连忙照做，从橱柜里拿出两只干净的碗，又拿了两双筷子，随后，连同饭锅，一起拿到堂屋。

此时，天已经黄昏。

屋子里昏暗，周芸便拉亮了灯。

院子里嘈杂起来，下班的下班，下学的下学，说话声，炒菜声，孩子的玩闹声，不绝于耳。

周芸不在意，自己盛了一碗饭后，便夹了一块红烧肉吃起来。

嗯，味道还不错，尤其是这肉，正经的土猪肉，没有饲料，没有激素，真香啊。

李小磊赶紧也盛了饭，吃起来，吃了两口，才想起来，“妈，不等大哥跟二姐么？”

“他们交伙食费了？”周芸白了他一眼。

李小磊一愣，忙低下头吃起来。

不想，李小军和李丹这时，一道回了家。