第45章 风清楼烤鸭烧鹅,大赚钱了哈哈哈(2/2)
渐渐地月升日落,镇子上的街坊各处都升起了炊烟。
花自闲把东西用布袋子装好,递给霍拾昀:“你在考院里没什么吃食,我准备了七天的法棍、面包和牛肉,你饿了记得吃。”
“阿娘,这个黑黑的饼子是什么。”霍灵扭着一根条状的东西问。
花自闲笑笑:“这是面包,咖啡味的。”
包袱里满满当当全是她为自己准备的东西,霍拾昀捏紧了包袱,视线停留在女子姣好的眉目上。她一件一件的为他准备的。
几人套了马车把霍拾昀送出镇子,考院将考场设置在了州府衙门。
霍云难得红了鼻子。
“别哭,等过几日我们就去找爹爹,武举比试时是允许百姓在城楼上观看的。”她说完,小丫头才抹了一把鼻涕。
霍云:“那你说好了,一定要带我们去。”
“好。”她笑道。
大清早,公鸡刚打鸣,抬眼才堪堪爬上了山崖风清楼便喧闹了起来。
几个伙计打着灯笼站在门前,掌柜风清月指挥着大厨在斗拱地下挂绳子,一会说:“左边。”一会儿又说右边。
就这么忙活了好一阵总算挂好了,她上前一扯绳子,一幅长画卷登时掉了下来。
用灯笼一照,那是一幅足有三丈长的烤鸭插画。
画上的烤鸭红润饱满有光泽,画师甚至把烤鸭鼓起的肚子上那一点油光都画了出来,在旁边有点缀了一些葱姜图画和一个风清月的q版肖像。
“您别说这画的是真的好。”伙计说。
风清月颇为得意:“那当然,否则我怎么会天没亮就挂出来。”
“就是这模特找得不怎么样。”大厨说。
她抡起扇子便追着人打了起来。
后厨。
花自闲和几个伙计一起把宰好的鸭和鹅都拔毛清理了一遍,肚子里放入葱香去腥又放了一些香料。
烧鹅又是另一种做法,但步骤都大差不差,但又是一种风味。南方的烧鹅讲究皮脆肉嫩汁水丰富,酱汁用确实酸梅酱和咸烧汁,南北差异大抵就在甜咸上。
刚出炉的第一只烧鹅就被后厨给瓜分了个干净,风清月赶来时就剩一个腿了,但看看一早被动静吵醒的阿暖。
秉着紧着孩子的想法,风清月把鸭腿给了阿暖。
“这孩子的爷爷一直也没找着,也不知是”她没把死字说出来,看看阿暖,“她的爹娘似乎已经不在了。”
“会找着的。”花自闲笑着安慰道。
风清楼一开门,等候许久的客人便迫不及待的挤进了大门,乌泱的险些把门槛给踏破了。
“烤鸭三百文一只首十只打八折是不是真的。”
风清月一出大堂便被人给拦住了,她喜笑颜开忙招呼伙计:“快给客官讲解一下咱们的折扣,来两个人去把楼上的客房整理出来,再来一个把酒热了去。”
“开张了开张了。”后厨热火朝天。
大堂里挤满了来吃肉的客人,这都还不是饭点五十只烤鸭便被定了出去,迫不得已连阿暖都做起了送菜的小妹。
“一只烤鸭三百文,烧鹅五白文一只,哈哈哈赚翻了。”风清月在柜台里敲着算盘笑出了大门牙。
家里没人,花自闲便把霍家三兄妹带在了身边,霍云跟着风清月站在柜台里。
瞧见她一副掉钱眼里的样子,霍云皱了下眉:“风姨娘,小心把下巴笑掉。”
“哈哈哈哈,我和你姐姐对半分。”风清月说。
霍云:“哈哈哈哈一起笑吧。”
“堂下之人古德状告风清楼厨娘花氏窃取秘方花氏可知罪。”