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第20章 落榜(2/2)

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“瞧好吧。”

在众人惊诧的目光中,花自闲把面团揉搓成一个长条,又摘下一小块用擀面杖快速的擀成薄薄的面皮。就这么做了一百两个面皮,把调味得当的馅料包裹进面皮里压出漂亮的褶子做成了个肥胖又规整的饺子来。

听闻她要做好吃的,柳家人一喊就都过来。

柳家的媳妇们都看傻了,又不由得对她生了一股崇敬的感觉。

只见花自闲做好了饺子又做了二十个包子,又用剩下的面团扯了五斤的面条。

那面条根根分明,又软又劲道。

雪白的面条下到骨头熬出来的白汤里,撒上葱花那就是美味一道。

“太香了。”柳大朗趴在厨房门口疯狂嗅着里头的味道,“阿闲妹子,你这么厉害,饺子包子面团做了还不到一个时辰就做好了,比我家那个不知贤惠了多少。”

柳大嫂闻言堕了自己男人一脚,又对花自闲说:“别理他,但你这手艺我是得学学,得了空阿闲教教我。”

“好。”花自闲笑说,把饺子也下到了骨头汤一个锅里。

趁着煮饺子和面团的空档,她蒸了包子。柳家嫂子都坐下了,接下来只要等吃就行了。

花自闲却闲不下来,只见她又重新做了一个面团,醒发后将面积子拉成长条用筷子沾油在面团上压出一条痕迹。

又架起了一个简单的砖灶生了火,她问柳婶借了锅子,这会儿猪油刚刚熬好。

她先把猪油渣打了出来,剩下的猪油在锅里加热到适合的高温。

这会儿花自闲拍了下脑袋:“差点忘了,糖。”

说着她一遍走向厨房边上一个坛子处,坛子里榨汁烹煮后的甘蔗汁已经静置好了,烛火一照晶莹的颗粒闪烁着点点星光。

花自闲满意的笑笑。

柳婶不禁凑过来问:“这是什么?”

“这是白砂糖,也就糖。”花自闲说,打出了一勺放进面粉里,又重新揉了一个面团。

“我知道了,上次你给二郎的那个,原来叫白砂糖呢我只听过关东糖。”

做成长条的面团后下入了滚烫的油锅里。

不多时一股甜香的味道就飘得满院子都是。

霍云抱着妹妹坐在离油锅很远的地方,她本想凑近了看可花自闲不让。

“你这是在煮什么?”

“油条。”花自闲说。

霍云有些不解:“这么一大锅猪油煮出来的东西能好吃吗。”

霍灵抢答:“好吃。”

霍云捏捏她的鼻子:“你懂什么。”

不多时油条就浮了上来,这就算是做好了。

她把第一根分了许多块挨个请众人品尝。起初院子雅雀无声,人们你看看我我看看你,眼中似是都有些难以置信。

直到霍灵说:“好吃。”

大家便都笑了起来。

柳婶和柳叔对油条赞不绝口,连脾气火爆的柳大哥都说:“这东西还真是好吃,甜甜的又油滋滋的,原以为吃多了会腻却越吃越想吃了。”

“什么时候能好,我都迫不及待想再吃一根了。”柳大嫂说。

柳二嫂:“这油条是哪里学的,教教嫂子我。”

“别急配着豆浆一起更好。”她说,走到厨房里假装早东西,实则从空间里取出了昨夜过筛后的豆浆,撒上白糖。

空间里没有时间流逝,也没有细菌,只要把温度调节到适宜保存的温度就能保证放进去的东西不坏。

她把豆浆端到桌子上,一面问:“这两样东西在集市上卖几位看好卖吗?”

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