第141章做蛋糕(2/2)
林冉棠哪里舍得真心责怪他们,尤其还是因为担心自己。
“可是,我们要是想祖父母了怎么办呀?”
三个孩子忽然意识到,那样就离周家二老远了。
“这个没关系呀,你们要是想回来了,就搭秋生叔叔的驴车回来,秋生叔叔一直都在县里和村里往返呢。”
正式去学堂之前,她们随时可以回来。
“好了,今晚睡个好觉,明天还有搬家的礼物呢。”
哄完了孩子们,林冉棠从系统买了药膏摸在了手心红肿的地方。
这么累手的事情,她竟然忘记戴手套了,真是忙起来智商就下线了,明天一定记得戴。
次日一早,林冉棠带着孩子们开始搬家。
常用的家具都已经换好了,后面还缺什么再慢慢添置。
秋生驾着驴车将她们小房子的生活用品带上,运到新家,顺便认路。
“妹子,这才不到一年,你都住到县城来了。”
秋生的语气有羡慕,有恭喜,却没有嫉妒。
“秋生哥很快也能买房了。”
这几个一开始跟着自己的老员工都有分红,买个普通地界的房子不成问题。
“俺娘说她舍不得家里的地,等我娶媳妇再说。”
林冉棠笑了笑,跟着秋生一块将东西搬进房间,先把大物件归置好。
之后秋生还得去鱼铺,就先走了。
林冉棠让孩子们将自己的小玩意拿出来自己归纳,她则是回了厨房开始做蛋糕。
昨晚的黄油已经凝固成型,将黄油和牛奶按照一比一的比例放入锅里小火融化,要注意温度,不能让牛奶沸腾。
这时候的黄油还是浮在上面的,就需要再次用到自制打蛋器,将他们完全融合在一起,冷却以后就成了未经打发的淡奶油。
终于见到了胜利的曙光。
在淡奶油冷却的时候,林冉棠开始烤制面包胚。
系统那买来的玉米油加上牛奶搅拌均匀,之后放上面粉,还有蛋黄,搅拌成均匀的糊状。
随后将分离出的蛋清加上白糖打发,先打发成提起以后有一个不会软塌的尖角的样子,之后再加入淀粉彻底打发。
最后将两种糊糊拌在一起,就到了极为重要的烤制环节。
这烤窑她也是第一次用,不知道能不能成,不行就只能买个蛋糕胚了,她已经没力气重新做了。
将蛋糕胚放进去以后,林冉棠开始进行最后一步,打发淡奶油。
淡奶油中加糖,开始打发。
厨房里的动静吸引了整理好自己物品的三个孩子,趁着林冉棠不注意,他们一个个趴在门口偷看,小声议论。
“后娘的样子有点狼狈哦。”
林冉棠脸上蹭了一些面粉,厨房的东西也没时间好好归置,身上也沾了面粉,罕见这么狼狈。
“好像是在做吃的,闻起来好香啊!”
过了大约两刻钟,林冉棠去查看烤窑里的面包胚。
老天还是眷顾她的,只是表面有一点糊,切掉以后可以用,而且味道也不错,甜甜的,没有腥味。
接下来就是抹奶油,将这一切组装起来,这就简单多了,现代的时候她也跟店里的甜点师傅学过两招,虽然不说十分精致,蛋糕的形状还是有的。
终于赶在午时前做好,林冉棠伸了伸懒腰,真是太忙了,以后再也不做了。
不过这次的努力回报丰厚,她做出了古代第一个奶油蛋糕,
随后将蛋糕端出去,叫三个孩子来品尝。