第41 端午节,炸糖糕菜角(2/2)
一定要多割一点,留着以后用,艾草的时间越长,效果也就越好!
因为提前知道后面几年会发生干旱,所以这次两人割了很多的艾草。
到时候做一点蚊香出来试试看,之前在短视频里看到过,但是没有动手试过,也不知道能不能成。
陆川割艾草,许菡就撸艾草的叶子。两人各忙各的中午的午饭都是在山上吃的。
一直到太阳落山的时候,两人收获了很多的艾草,才起身回家。
虽说现在的天气还不算太热,但是干了一天的活,也是非常辛苦的。
今天是端午节,中午都没有好好吃饭,晚上肯定不能再凑合了。
许菡来到厨房,开始准备今天的晚饭,先拿出一条大鱼,准备做一道酸菜鱼吃。
把鱼头、鱼骨单独拿出来,一会用来做底汤。
把鱼片清洗干净,放入鸡蛋清、淀粉、胡椒、盐、葱姜等调味料先腌制一下。
把前段时间做的酸菜拿出来,清洗干净,切段备用。
起锅烧油,把鱼头和鱼骨放到锅里煎成两面金黄,加入热水,瞬间鱼汤就变白了。
锅开之后加入配菜,进行调味。煮熟捞出备用。再把鱼片加进去烫熟。
就可以出锅了,然后再另起锅烧油,油热之后加入麻椒、辣椒一起淋到酸菜鱼上,香味瞬间就被激发出来了。
这道酸菜鱼有肉有菜,已经很丰盛了,但是今天是过节,肯定不能只有这几道菜才行,又从空间里面拿出烧鸡、麻辣兔肉、红烧牛肉等等一大桌子。
主食是白米饭,特别丰盛的一餐。
陆川看着桌子上的饭菜,说道“这辈子还是第一次吃这么丰盛的饭菜,多亏了我媳妇,我才能吃上这么好的饭菜。以后绝对唯媳妇是从。”
听陆川这么打趣自己,许菡也毫不客气的说道“那就一会帮我打洗澡水吧!”
“得嘞,听媳妇的。”
说完两人一起大笑了起来。
吃完晚饭之后,陆川收拾残局,许菡则是坐在院子里吹风,今天真的是太累了。过节也没有好好休息。
躺着躺着就睡着了……
等陆川洗完碗出来时,看到躺椅上睡着的许菡,小心翼翼的把她抱回屋里。
又给许菡擦洗了一番,可能是太累了,许菡都没有醒,只是翻了翻身就又睡着了……
看的陆川心疼不已,自从知道会有灾年和兵乱之后,许菡一直紧绷着神经,一直在努力的储存食物一刻也不敢放松……
只怪自己还不够强大,不能让许菡衣食无忧,才让她这么累的,看来自己还是需要继续努力赚钱了!
次日,许菡醒来的时候,陆川已经不在家了,看着锅里留好的早饭,吃完之后,就先去把衣服给洗了,再来到后院把鸡鸭喂了。
现在的老母鸡几乎每天都是五个鸡蛋,空间里面已经攒了好些鸡蛋了。
前段时间捡的鸭蛋还没有处理呢!到时候找个时间一起处理了。
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